評価: 4.7
サンフランシスコで創業された140年以上もの歴史を持つコーヒーメーカーHILLS。コーヒー愛好家の中でも、HILLSの名を出すと皆が振り向くほどの人気ぶりを持つブランドです。深みのあるコクと風味が特徴。しっかりとした苦味とマイルドな味わいを持ち、ミルクと合わせて飲むことも好まれています。苦いコーヒーが苦手な方は、HILLSのマイルドブレンドやスーパーマイルドがおすすめですよ!豊富な種類を展開をしているので、飲み比べるのも楽しそうですね。
- メーカー
- HILLS
- 品種
- ブレンド
- 産地
- ベトナム、ブラジル、他
- 焙煎度合い
- 中煎り
- 安さ
- ◯(576円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- 無×
- メーカー
- HILLS
- 品種
- ブレンド
- 産地
- ベトナム、ブラジル、他
- 焙煎度合い
- 中煎り
- 安さ
- ◯(576円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- 無×
評価: 4.7
参考価格:576円
コーヒー粉の特徴

インスタントコーヒーは、器具が不要でマグカップさえあればできるのが特徴。お湯を注ぐだけなので短時間でできちゃいます!反対に小包装のドリップコーヒーは器具が必要ですが、豊富な種類を展開しているため、コーヒー専門店のような味わい・香りを楽しめます。コーヒー豆を挽く工程が省かれるので、ドリッパーでも手軽さを感じるでしょう。
コーヒー粉のデメリットとしては、コーヒー豆よりも保存期間が短いことです。賞味期限を過ぎると香味の劣化や酸化により、味が変化してしまいます。開けたらなるべく早めに飲むようにしましょう。
コーヒー粉の選び方

◯品種・産地で選ぶ
コーヒーにはさまざまな品種が存在しますが、スーパーなどで売られているのは「アラビカ種」「カネフォラ種(ロブスタ種)」の二種類です。原産地の環境により栽培状況も異なり、微妙に味わいや香りにも違いが出ています。それでは、それぞれの特徴を見ていきましょう。
アラビカ種:エチオピア原産。世界で生産されるコーヒーの半数以上がこのアラビカ種です。強い酸味と甘い香ばしさが特徴。標高900m以上熱帯高地でしか栽培ができない厳しい条件下で生産されます。また雨や害虫にも弱く、栽培が難しい品種として知られています。
カネフォラ種:ロブスタ種とも呼ばれるカネフォラ種は、インドネシアやウガンダで栽培されています。名前は「強い」という意味を持つRobustから由来し、アラビカ種と比べて丈夫で栽培しやすい点が特徴。酸味や香ばしさは劣りますが、苦味を生かしてエスプレッソ用コーヒーとして使われています。
また複数の種類が含まれるものを「ブレンド」といいます。
◯焙煎度で選ぶ
コーヒー豆に熱と圧を加えることにより、コーヒー独特の苦味・酸味・甘味が生まれ、それを楽しんでコーヒーを選ぶ方も多いです。主に「浅煎り」「中煎り」「深煎り」と三つに分けられます。
浅煎り:焙煎したての状態でライトな色味が特徴です。苦味はあまり感じられず、フルーティーな香りが特徴。コーヒー初心者の方や苦手な方におすすめです。
中煎り:程よい苦味と酸味がする中煎りは、バランスが取れていてブラックでもミルクを入れても美味しく飲めるので、飲食店でもよく使われています。
深煎り:コクと苦味があるため、朝、目覚めの一杯に飲む方も多いでしょう。またしっかりとした香ばしさもポイントです。
コーヒー粉の評価方法

①安さ
コーヒー粉の安さを以下の3つに分けて評価しました。購入前に予算を決めておくとある程度絞りやすいですよ。
◯〜1,000円 / △〜1,500円 / ×1,501円〜
②ミルクとの相性
ミルクと合うコーヒー粉を選ぶことで、カフェオレなど他のドリンクとしても楽しめますよ。焙煎度や商品の推奨で評価します。
良い◯ / まあまあ△ / ブラックがおすすめ×
③コク
バランスの取れた苦味や酸味、香りでかつ味わいをしっかり感じられるかを評価しました。
良い◯ / まあまあ△ / 足りないかも×
④認証の有無
サスティナビリティや生産者支援のを目的とし、各機関で定められた規定を通過した商品のみが称号を与えられます。「有機栽培コーヒー」「グッドインサイド」「バードフレンドリー」などが知られています。
有◯ / 無×
上の項目に加え、メーカー・品種・産地・焙煎度合いについても記載しております。ぜひ購入時の参考にしてくださいね。
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比較商品
評価: 4.9
62年間、オーガニックにこだわり続けた麻布タカノから出たブレンドコーヒー粉です。オーガニックが流行する以前からオーガニック飲料を開発。さまざまな種類を展開し、異なった焙煎度合いや味、香りをお楽しみいただけます。こちらの商品は中深煎りで、ソフトな酸味、独特の苦味と甘味が調和しています。有機JAS規格にも適合しているため、消費者から大きな信用と人気を得た商品です。日常にちょっとした贅沢を付け足したい方におすすめですよ◎
- メーカー
- 麻布タカノ
- 品種
- ブレンド
- 産地
- コロンビア、メキシコ、他
- 焙煎度合い
- 中深煎り
- 安さ
- ◯(756円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- まあまあ△
- 認証の有無
- 有◯(日本有機栽培認定食品)
- メーカー
- 麻布タカノ
- 品種
- ブレンド
- 産地
- コロンビア、メキシコ、他
- 焙煎度合い
- 中深煎り
- 安さ
- ◯(756円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- まあまあ△
- 認証の有無
- 有◯(日本有機栽培認定食品)
評価: 4.9
参考価格:756円
評価: 4.9
AGF独自のT2ACMI焙煎技術を採用し、秒単位で温度の上げ下げを調節。日本人の好みに合わせて作られました。ブラジル産最上級グレード豆#2を使用。市販とは思えないような上質な味わいと香りが、まさに商品名である「ちょっと贅沢な珈琲店」にぴったりです。ワンコインで820gのコストパフォーマンスも人気の理由の一つです。一日の中でちょっとした贅沢を味わいたい方はぜひ手に取ってみてくださいね!
- メーカー
- AGF
- 品種
- ブレンド
- 産地
- ブラジル、ベトナム、他
- 焙煎度合い
- 中煎り
- 安さ
- ◯(486円)
- ミルクとの相性
- まあまあ△
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- 無×
- メーカー
- AGF
- 品種
- ブレンド
- 産地
- ブラジル、ベトナム、他
- 焙煎度合い
- 中煎り
- 安さ
- ◯(486円)
- ミルクとの相性
- まあまあ△
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- 無×
評価: 4.1
参考価格:486円
評価: 4.9
世界140カ国で販売されている超人気のilly!缶のパッケージが人目を引くキーコーヒーのエスプレッソ粉です。おしゃれなデザインなので、バレンタインや父の日などのイベントのプレゼントとしても購入いただけます。深煎りでチョコレートやトーストの香りがポイント!エスプレッソに適しているため、ミルクとの相性は抜群です。ドリッパーでもお飲みいただけますよ。市販のコーヒー粉では珍しいアラビカ100%を使用し、上質で強い味わいを実現しました。
- メーカー
- キーコーヒー
- 品種
- アラビカ種
- 産地
- ブラジル、エチオピア、他
- 焙煎度合い
- 深煎り
- 安さ
- ◯(874円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- ×無
- メーカー
- キーコーヒー
- 品種
- アラビカ種
- 産地
- ブラジル、エチオピア、他
- 焙煎度合い
- 深煎り
- 安さ
- ◯(874円)
- ミルクとの相性
- 良い◯
- コク
- 良い◯
- 認証の有無
- ×無
評価: 4.4
参考価格:874円