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青汁は飲み物というイメージが強いかもしれませんが、近年では抹茶がアイスやお菓子などに使用されるみたいに、青汁を様々な料理に混ぜて「食べる」という楽しみ方もする人も増えています。
一般的に市販されている青汁は粉末のスティックタイプの商品が多いです。
通常この粉末を水やお湯などに溶かして青汁にして飲みます。
しかし水やお湯ではなく麺やパンに混ぜることで、青汁パスタや青汁食パンといった方法で青汁を食べて楽しむことができます。
食べる青汁は野菜不足が気になるけど青汁の見た目が苦手な方や、飲む青汁に飽きたかたにおすすめです。
現在はインターネットや本などで、様々な青汁を使用した料理のレシピが公開されています。
みなさんも一度青汁を「食べて」楽しんでみてはいかがでしょうか。